4 kiểu biếng ăn thường gặp ở trẻ và cách giải quyết

Gần đây, TS. Taylor, ĐH Y Bristol, Anh Quốc, đã báo cáo rằng: biếng ăn không chỉ là một biểu hiện hành vi mà liên quan mật thiết đến sự phát triển não bộ. Biếng ăn có thể nghiêm trọng và kéo dài, không chỉ ảnh hưởng đến tăng trưởng, mà còn ảnh hưởng đến phát triển não bộ. Đa phần trẻ biếng ăn là do người chăm sóc bé không đúng gây ra, chăm sóc không đúng lâu ngày sẽ làm hành vi ăn uống bé thay đổi và biếng ăn là hệ quả tất yếu. Biếng ăn đa dạng tùy bé, tùy nguyên nhân, Bluecare tổng hợp 4 kiểu biếng ăn thường gặp ở trẻ và cách giải quyết các mom cùng tham khảo nhé:

KIỂU BIẾNG ĂN 1:

Bé cân nặng đạt chuẩn hay vượt chuẩn, không tăng cân sau 1 thời gian (> 6 tuần)Nếu là bé nào ở nhóm1, thì bé đang tự điều chỉnh theo đúng nhu cầu của bé. Sau 2 tuần, bạn có thể điểu chỉnh tăng lại lượng ban đầu. Nếu bé vẫn không đồng ý mức tăng trở lại, thì nhu cầu bé chỉ đến đó, đừng ép bé làm gì.

Ví dụ:

Bé đang có cân nặng đạt chuẩn, mỗi bữa bé chỉ ăn 2-3 muỗng thì ngưng và ngậm không ăn nữa. Khi đó mẹ đừng ép hay dụ bé ăn trong 2 tuần. Mỗi khi bé có biểu hiện không muốn ăn nữa thì ngưng ngay. Sau 2 tuần có thể tăng thêm lượng ăn cho bé, tuy nhiên bé không chịu, có nghĩa là lượng ăn hiện tại chính là lượng bé cần, không ép bé ăn nữa.

4 kiểu biếng ăn thường gặp ở trẻ và cách giải quyết
4 kiểu biếng ăn thường gặp ở trẻ và cách giải quyết

KIỂU BIẾNG ĂN 2:

Bé chỉ uống sữa, hoặc uống nước hoặc nước trái cây/ăn trái cây. Nhất quyết không ăn dù mọi cách. Nếu bé nào ở nhóm 2, thì đây là trạng thái bé đổi vị. Biện pháp là giảm các loại này xuống mức giới hạn.

Sữa là 500ml/ngày

Nước trái cây là <80mL/ngày (bé dưới 1 tuổi), <120mL/ngày (bé 1-3 tuổi), <250mL/ngày (bé trên 3 tuổi).

Trái cây: không cho ăn trong bữa ăn, sau ăn 30 phút hoặc tách riêng ra thành bữa phụ. Lựa trái cây có 2 vị : chua và ngọt, lạt và ngọt, đừng chỉ 1 vị ngọt [tách vị ngọt ra tối đa]. Bé trên 10 tháng thì tập uống nước/nước ép/uống sữa bằng ly hoặc ống hút. Không cho bé dùng bình để uống nước ép/nước.

KIỂU BIẾNG ĂN 3:

Cấu trúc thức ăn dặm bé không đúng độ tuổi. Nếu bé nào qua 7 tháng mà vẫn ăn cháo loãng mịn; hoặc qua 10 tháng mà vẫn ăn cháo, chưa được tập ăn cơm nát. Cứ trễ 1 tháng sau độ tuổi cần chuyển cấu trúc là bé sẽ bắt đầu biếng ăn. Bé nào rơi vào nhóm 3 này là bé đang bị biếng ăn cấu trúc. Biếng ăn này rất phức tạp vì làm bé không phân biệt cấu trúc thức ăn, nên lâu dần làm bé rất sợ khi ăn. Biểu hiện chủ đạo là nhè thức ăn hoặc quay đầu khi thấy thức ăn, la khóc nhiều.

Đây là biếng ăn kết hợp với rối loạn tâm lý.

Cha mẹ cần phải hiểu: cấu trúc loãng đặc thức ăn không phụ thuộc vào số răng bé có hay không, mà nó liên quan đến phát triển não bộ, do đó đến độ tuổi là cần phải chuyển cấu trúc để không bị vấn đề này. Đây là vấn đề liên quan đến biếng ăn tâm lý- đó là chia sẽ của Gs.Bs. Taylor, ĐH Y Bristol, Anh Quốc.

Cần làm gì?

Thay đổi cấu trúc theo đúng độ tuổi của bé. Với bé đã ăn sai cấu trúc và dẫn đến biến ăn, cho bé ăn riêng các loại thức ăn cho 2 tuần, và giới thiệu dạng đúng cấu trúc cho bé, từ từ từng ít một. 1 -2 ngày, bé có thể không ăn gì,vẫn không sao. Giữ đúng lượng sữa.

4 kiểu biếng ăn thường gặp ở trẻ và cách giải quyết
4 kiểu biếng ăn thường gặp ở trẻ và cách giải quyết

KIỂU BIẾNG ĂN 4:

Bé vi phạm những nguyên tắc cơ bản khi ănCha mẹ nên hiểu rằng: những nguyên tắc cơ bản khi ăn sẽ giúp bé phân biệt rõ ràng khi nào ăn và chơi. Dưới 6 tháng, việc này không cần thiết, nhưng sau 6 tháng, não bộ bé phát triển, vận động cũng phát triển. Nếu không có sự phân biệt rõ rệt giữa ăn và chơi, não bé sẽ không bao giờ phát triển sang 1 bước mới là nhận thức bữa ăn, và hơn hết bé sẽ không biết là bé đang ăn (điều này có thể gây ảnh hưởng đến tiêu hóa và phát triển vị giác của trẻ, do đó biếng ăn là điều tất yếu và là dạng biếng ăn phức tạp, kéo dài nếu cha mẹ không có hướng xử lý đúng).

NHỮNG NGUYÊN TẮC CƠ BẢN KHI ĂN:

1.Thiết lập giờ ăn cố định trong ngày (ngay khi bắt đầu ăn dặm)

2.Thời gian ăn không quá 30 phút cho bữa ăn chính và không quá 20 phút cho bữa ăn phụ.

3.Không TV, đồ chơi hoặc bế bé đi ăn rong

4. Giới thiệu nước ép trái cây, sữa chua, snack nhẹ trước bữa ăn chính ít nhất 1-2 tiếng.

5. Với các bé bú mẹ không hoàn toàn thì lượng sữa không quá 500-600ml khi đã ăn dặm.

6. Bé nên được ngồi trên ghế ăn. +Nếu bé quá nhỏ (chưa ngồi vững) thì có thể ngồi trên ghế ngã ngữa hay ngồi tựa vào người mẹ để ăn. (không nên cho bé nằm ăn)+Nếu bé đã ngồi ghế rồi, mà một ngày nào đó bé phản đối ngồi ghế, hoặc khóc khi ngồi vào ghế, bạn quan sát và làm những điều sau:

Đầu tiên, vẫn kiên quyết cho bé ngồi ghế: cho bé vào ghế vài phút trước bữa ăn, để yên đó cho bé tự điều chỉnh. Nếu bé không chịu ăn thì ngưng và thử lại 2 tiếng sau đó, ngày chỉ thử lại 3 lần, nếu 3 lần không kết quả, đợi ngày mai.

Nếu sau 5 ngày bé vẫn kiên quyết từ chối ngồi ghế, thì có thể cho bé ngồi trên đùi mẹ để ăn, không cho bé đi khắp nơi để ăn.

4 kiểu biếng ăn thường gặp ở trẻ và cách giải quyết
4 kiểu biếng ăn thường gặp ở trẻ và cách giải quyết

+Trẻ từ 10 tháng tuổi nên hạ thấp ghế để chân trẻ có thể chạm đất.

+Trẻ sau 1 tuổi, việc ngồi ghế không còn quá bắt buộc, nhưng vẫn nên ăn đúng bữa và tránh bế rong. Bé rơi vào nhóm 4 này, thì cần sự kiên nhẫn tối đa của bạn để giúp bé.

* Đầu tiên, bạn nhận ra bạn sai chổ nào ở những nguyên tắc cơ bản trên.

* Nếu bé nhất quyết đòi đi rong thì cho bé vào ghế trước ăn 5 phút và cho bé món đồ chơi bé chơi trên ghế, sau đó cho bé ăn, để bé quên dần việc đi rong, sau đó 2 tuần, dần bỏ luôn món đồ chơi đó.

* Nếu bé bướng quá 10 phút thì lau miệng bé, đừng cố kéo dài bữa ăn và ép bé ăn khi bé không chịu ăn.

Theo TS. Gallen, càng kéo dài bữa ăn càng làm bé khó chịu, và gặp nhiều vấn đề tiêu hóa. Lau miệng bé, kết thúc bữa ăn, đợi 2 tiếng sau giới thiệu lại bữa ăn chính khác hoặc 1 bữa phụ khác.

* Ngày kế tiếp bé vẫn được cho ăn bình thường và lập lại quy trình cứ sau 2 giờ.

4 kiểu biếng ăn thường gặp ở trẻ và cách giải quyết
4 kiểu biếng ăn thường gặp ở trẻ và cách giải quyết

* Nên nhớ điều này:

Nếu không giúp bé sửa dần thì biếng ăn có thể lên đến 5 tuổi. Nếu bạn bắt đầu sửa sai thì có thể sẽ gặp khó khăn và chống cự của bé vài tuần hoặc vài tháng, nhưng đâu lại vào đó, bé lại ngoan lại. Sự kiên nhẫn và nhẹ nhàng là chìa khóa thành công trong giai đoạn bé đã bị biếng ăn nhóm

4. Notes:Taylor, CM et al. (2015)i Picky/fussy eating in children: Review of definitions, assessment, prevalence and dietary intakes, Appetite 9, 349 – 359.Gallen, L. (2013) What to Do When A Child Won’t Eat: Feeding Disorders & Developmental Disabilities.

Bs. Anh Nguyen

Xem thêm:

Nhật ký 5 ngày “chiến đấu” với bệnh biếng ăn của con

Hướng dẫn mẹ bổ sung vitamin cho trẻ biếng ăn

PHÂN BIỆT BIẾNG ĂN SINH LÝ & BỆNH LÝ Ở TRẺ

TRẺ BIẾNG ĂN – CÂU HỎI THƯỜNG GẶP

bluecare https://bluecare.vn/app

Bấm vào ảnh để tải App Bluecare

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*