Hướng dẫn lựa chọn và bổ sung vi khuẩn có lợi cho đường ruột ở trẻ nhỏ

huong-dan-lua-chon-va-bo-sung-vi-khuan-co-loi-cho-duong-ruot-o-tre-nho-bluecare

Nhiều cha mẹ băn khoăn liệu việc bổ sung vi khuẩn có lợi cho đường ruột có cần thiết, khi nào là nên bổ sung và bổ sung như thế nào?

BỔ SUNG KHUẨN CÓ LỢI BẰNG CÁCH NÀO?
Có 2 cách hiện nay thông dụng:

1. Bổ sung qua thực phẩm chức năng chứa lợi khuẩn (còn gọi là men vi sinh).
2. Bổ sung qua thực phẩm lên men có bổ sung lợi khuẩn (probiotics), VD như các dạng sữa chua ăn bổ sung lợi khuẩn, sữa chua uống lên men bổ sung lợi khuẩn.

Dù ở dạng nào, cần phải đạt ít nhất 2 trong 3 chỉ tiêu sau là được khuyên:

1. Có tên chủng khuẩn rõ ràng (đọc thành phần)
Tên = [Tên Chi] -[tên Loài]-[Tên chủng]. Trong đó, theo WHO, tên chủng sẽ quyết định lợi ích thực sự lên sức khỏe trẻ.
Ví dụ tên đúng và rõ ràng trên sản phẩm: Bifidobacterium lactis CUL-34. Trong đó, [Bifidobacterium]: tên chi; [Lactis]: Tên Loài và [CUL-34]: tên chủng. Chính tên chủng này mới có lợi ích thực sự lên bảo vệ đường ruột của trẻ nhỏ. Khác tên chủng có thể sẽ có hiệu quả khác.

Những ví dụ tên không rõ ràng:

*Bifidobacterium lactis: Không nêu rõ tên chủng
*B. lactis ssp/sp : Tên chủng không rõ ràng/mập mờ/nêu chung chung

2. Chủng khuẩn này nên có nguồn gốc từ người là khuyến khích cho nhóm trẻ nhỏ hơn 3 tuổi.
3. Có những bằng chứng khoa học rõ ràng về lợi ích chủng khuẩn đó, đặc biệt nhóm trẻ nhỏ.

#𝗕𝗟𝗨𝗘𝗖𝗔𝗥𝗘 – Ứng dụng đặt lịch, MASSAGE BẦU, TẮM BÉ, THÔNG TẮC TIA SỮA, CHĂM SÓC MẸ SAU SINH tại nhà và nhắc & đặt lịch TIÊM CHỦNG VẮC XIN Link cài đặt ứng dụng: https://bluecare.vn/app Hotline 0985768181.

KHI NÀO BỔ SUNG MEN VI SINH?

Dựa trên các bằng chứng lâm sàng hiện nay, Giai đoạn tốt nhất và được khuyên bổ sung men vi sinh là Giai Đoạn Thiết Lập tức là từ khi trẻ bắt đầu ăn dặm – 3 tuổi. Đây là giai đoạn trẻ thiết lập cân bằng các vi sinh vật có lợi cho đường ruột ở giai đoạn nhỏ (1). Các bạn có thể xem hình đính kèm bài viết để tham khảo giai đoạn của hệ vi sinh vật của trẻ.

MẸ BỔ SUNG MEN VI SINH CÓ ÍCH CHO TRẺ ?

Không tìm thấy lợi ích cho hệ vi sinh đường ruột của trẻ khi mẹ bổ sung men vi sinh. Kết quả từ thử nghiệm lâm sàng của TS. Christian, ĐH Khoa Học Công Nghệ Nauy, trên 100 bà mẹ đang cho con bú, có đối chứng, ngẫu nhiên và cách thức thử nghiệm bí mật cả nhà nghiên cứu và người tham gia (2).

NÊN CHỌN MEN VI SINH CHỨA CHỦNG KHUẨN NGUỒN GỐC TỪ NGƯỜI HAY TỪ ĐỘNG VẬT/CHẾ PHẨM TỪ SỮA?

Khả năng thiết lập và bám được tế bào biểu mô là yếu tố quan trọng để quyết định năng lực và lợi ích của chủng khuẩn đó khi vào cơ thể của trẻ. Kết quả nghiên cứu của GS.Grover et al. cho thấy: Chủng khuẩn có nguồn gốc từ người (VD chủng khuẩn LAB4 *) có khả năng bám tốt hơn(3).

*Chủng khuẩn LAB4, được phát triển bởi GS. Nigel, ĐH Swansea, Anh gồm 4 chủng: Lactobacilus acidophilus CUL-60, Lactobacilus acidophilus CUL-21,Bifidobacterium bifidum CUL-20 và Bifidobacterium lactis CUL-34.

VIỆC BỔ SUNG MEN VI SINH LÂU DÀI CÓ HẠI HAY PHỤ THUỘC?

Theo hướng dẫn của Viện Hàn Lâm Nhi Khoa của Mỹ khuyên (4):
Việc bổ sung men vi sinh đúng loại chủng khuẩn thì không có hại hay gây phụ thuộc cho trẻ nhỏ. Việc tạo một thói quen bổ sung lợi khuẩn cho trẻ là một phần quan trọng trong phát triển trẻ nhỏ.

Để tạo một thói quen bổ sung lợi khuẩn cho trẻ từ 6 tháng tuổi, Chuyên gia dinh dưỡng Anh khuyên cha mẹ routine sau:

1. Khi bắt đầu ăn dặm, trẻ có thể bổ sung men vi sinh để hổ trợ 2 tỷ khuẩn mỗi ngày. Từ 1-3 tuổi, bổ sung 4 tỷ lợi khuẩn mỗi ngày.

2. Khi trẻ 8 tháng tuổi, trẻ có thể vừa kết hợp bổ sung men vi sinh và các thực phẩm lên men chứa lợi khuẩn.

NHỮNG LOẠI CÓ BỔ SUNG LỢI KHUẨN ĐÃ CHỨNG MINH KHOA HỌC VÀ XÁC MINH TÊN CHỦNG RÕ RÀNG CHO SỨC KHỎE NHI KHOA

– Dành cho cha mẹ tham khảo.
Tôi notes một số loại có bổ sung lợi khuẩn được phân lập từ người, có tên đầy đủ, chứng minh khoa học rõ ràng là tốt cho sức khỏe nhi khoa. Các bạn có thể tham khảo:

* Men vi sinh chứa Chủng LAB4 trong men vi sinh Children’s Banana Acidophilus của Biocare
Có thể dùng hằng ngày như cách bổ sung lợi khuẩn cho đường ruột. Được chứng minh lâm sàng cho trẻ nhỏ hiệu quả trong cải thiện vấn đề tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón, ngăn ngừa dị ứng và tăng cường miện dịch.

Trẻ từ 6 tháng tuổi – 1 tuổi: bổ sung 2 tỷ ( tương đương 2.5g) mỗi ngày
Trẻ từ 1 tuổi -5 tuổi: bổ sung 4 tỷ khuẩn (tương đương 5g) mỗi ngày

*Men vi sinh chứa chủng LAB4 + vitamin C trong men vi sinh Fit to school của Genestra Hoặc
Chủng khuẩn LAB4 + chủng Lactobacillus salivarius CUL-61 trong men vi sinh của HLC
Có thể dùng 2 tháng đầu khi trẻ bắt đầu đi nhà trẻ vì công thức chuyên biệt cho việc thay đổi môi trường.
Trẻ từ 1-4 tuổi: 0.2g mỗi ngày.

*Sữa chua uống lên men có thể dùng loại chứa chủng Lactobacillus casei Shirota của Yakult
Trẻ 6-12 tháng tuổi: nhỏ hơn 1 chai, pha loãng cho bé dùng
Từ 1 tuổi: có thể 1 chai mỗi ngày, không cần pha loãng.

Notes:
1. Mary E.S. et al. (2010) Safety assessment of probiotics for human use. Gut Microbes 1:3, 164-185
2. Christian K. D. et al. (2010) Does Maternal Perinatal Probiotic Supplementation Alter the Intestinal Microbiota of Mother and Child? JPGN; 61, 200–207.
3. Duary, R. K., Rajput, Y. S., Batish, V. K., & Grover, S. (2011). Assessing the adhesion of putative indigenous probiotic lactobacilli to human colonic epithelial cells. The Indian Journal of Medical Research, 134(5), 664–671.
4. Dan W. Thomas et al. (2010) Probiotics and Prebiotics in Pediatrics. Pediatrics, 126 (6).

Bs. Anh Nguyen

Xem thêm:

MEN TIÊU HÓA DÙNG KHI NÀO?