Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé tuần 12

thuc-don-an-dam-kieu-nhat-cho-be-tuan-12-an-dam-nhan-tenh-bluecare

Contents

Với thực đơn ăn dặm kiểu Nhật tuần thứ 12, mẹ đừng cố cho con ăn nhiều hay ăn những món khó tiêu hóa mà nên ưu tiên tập cho con cách ăn, cách xử lý với thức ăn nhé.

Hết tuần ăn dặm thứ 12 là có thể bé sẽ kết thúc giai đoạn thứ 2 theo phong cách ăn dặm kiểu Nhật. Nhiều mẹ sẽ tỏ ra lo lắng và sốt ruột vì thực đơn ăn dặm kiểu Nhật này không khiến bé mập lên mũm mĩm như mẹ muốn. Nhưng mẹ yên tâm là khi bé ăn đủ chất thì bé vẫn phát triển bình thường, còn nếu muốn thì mẹ có thể cho bé bú thêm sữa mẹ cũng được.

Bên cạnh đó, mẹ đừng quá vội vã mà cho con ăn ráng ăn cố. Mẹ nên tập cho bản thân và cả con trẻ tính kiên nhẫn, yêu thích các bữa ăn. Sau này, mẹ sẽ thấy phong cách ăn dặm kiểu Nhật khiến cho mỗi bữa ăn với con trẻ là một sự thích thú, bé sẽ chủ động ăn và không gặp tình trạng biếng ăn.

Vậy nên mẹ vẫn tiếp tục áp dụng thực đơn thức ăn lổn nhổn cho trẻ, ưu tiên đa dạng món ăn, cho bé ăn nhiều rau củ dinh dưỡng, ăn vừa phải chất đạm và ăn ít đường.

Dưới đây là gợi ý thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho tuần thứ 12, mẹ có thể tham khảo để cho bé ăn dặm:

Cháo cá hồi cà chua

Cá hồi và cà chua là hai loại thực phẩm tốt cho bé, mẹ đừng quên biến tấu và cho vào thực đơn ăn dặm của bé yêu nhé.

Nguyên liệu:

Cá hồi: 20gr
Cà chua: 1 thìa
Cháo trắng: 4 thìa
Dầu ăn cho bé ăn dặm: 1 thìa cà phê

Cách làm:

Cá hồi mẹ rửa sạch, bỏ da và xương nếu có, đem hấp chín và dằm nát.
Cà chua cũng rửa sạch, bỏ vỏ và bỏ hột, cũng đem hấp chín rồi tán nhuyễn.
Mẹ đem cá hồi và cà chua xào sơ qua, sau đó cho vào phần cháo trắng đang đun sôi, đảo đều cho sôi lại rồi tắt bếp. Mẹ đợi cháo đỡ nóng rồi cho trẻ dùng.

Chú ý: Mẹ có thể dùng cà chua và cá hồi xào hoặc có thể cho hai nguyên liệu này trực tiếp vào nồi cháo sôi, nêm thêm chút muối cho trẻ dễ ăn cũng được nhé.

Sốt thịt gà nấu khoai môn

Nguyên liệu:

Khoai môn: 50gr
Thịt ức gà: 2 thìa
Bột gạo: ½ thìa
Nước dùng dashi: 100ml
Nước tương: ½ thìa cà phê nhỏ

Cách làm:

Khoai môn mẹ gọt vỏ, rửa sạch và hấp chín. Sau đó dùng thìa nghiền nát.
Thịt ức gà rửa sạch, băm nhỏ.
Mẹ cho nước dùng dashi lên bếp, cho vào thêm thịt gà cùng nước tương, đun đến khi gà chín mềm. Sau đó mẹ cho thêm khoai môn đã nghiền vào đun tiếp.
Hòa bột gạo với nước rồi rót vào nồi thịt gà đang sôi, khuấy đều tay cho sôi trở lại là có thể tắt bếp.

Khoai tây nghiền trộn gan gà

Nguyên liệu:

Khoai tây: ¼ củ
Gan gà: 20gr
Cọng cải bó xôi: 10gr
Bột năng: 1 thìa cà phê nhỏ
Nước dùng gà: 1 thìa
Nước tương: ½ thìa cà phê

Cách làm:

Khoai tây gọt vỏ, hấp chín và dằm nhỏ.
Gan gà rửa sạch, trụng qua nước sôi có đun chút gừng để khử mùi. Sau đó đem gan gà hấp chín, thấy thìa tán nhỏ.
Cọng cải bó xôi rửa sạch, hấp chín mềm rồi bằm nhỏ.
Mẹ bỏ nước tương vào phần nước dùng gà đã chuẩn bị, đổ tất cả các nguyên liệu đã sơ chế vào, đun tới khi sôi thì vặn lửa nhỏ. Mẹ cho thêm bột năng đã hòa tan với nước vào và đun thêm chừng hơn 1 phút thì tắt bếp.

Súp gà ngô ngọt

Thỉnh thoảng, mẹ nên chế biến các món súp thay vì cứ trung thành mãi với các món cháo. Việc thay đổi sẽ giúp bé thích ăn hơn, ăn ngon hơn mà không bị ngán.

Nguyên liệu:

Thịt ức gà: 50gr
Ngô ngọt: 30gr
Nước: 200ml
Nấm hương: 1 cái
Mộc nhĩ: 1 cánh nhỏ
Trứng cút: 1 quả
Bột sắn: 1 muỗng cà phê nhỏ

Cách làm:

Nấm hương và mộc nhĩ mẹ đem ngâm để nở mềm, sau đó thái và băm nhỏ.
Ngô ngọt và thịt ức gà mẹ rửa sạch rồi cũng băm nhỏ.
Mẹ bắc nước lên bếp đun sôi rồi cho theo thứ tự thịt gà, ngô ngọt, nấm hương, mộc nhĩ và nêm thêm chút muối.
Mẹ hòa bột sắn với chút nước cho tan đều rồi cho vào nồi, khuấy đều tay.
Khi các nguyên liệu đã chín và sền sệt tương đối thì mẹ cho lòng đỏ trứng cút đã đánh nhuyễn vào, tiếp tục khuấy đều cho tới khi trứng chín là được.

Với những gợi ý về thực đơn ăn dặm kiểu Nhật phía trên, hy vọng sẽ giúp ích cho mẹ trong việc lên thực đơn ăn dặm hằng ngày cho bé yêu nhé!

Hy vọng với bài viết này, giúp bố mẹ có những bữa ăn dặm chất lượng cho bé yêu nhé!

Bên cạnh những thông tin bổ ích giúp ba mẹ chăm sóc bé sơ sinh tốt hơn, Bluecare – ứng dụng đặt lịch chúng mình còn cung cấp các dịch vụ chăm sóc Mẹ & Bé: Tắm Bé – Chăm Sóc Mẹ Sau Sinh – Massage Chăm Sóc Mẹ Bầu Toàn Diện tại nhà – Dịch Vụ Điều Dưỡng – Hộ Sinh Chăm Sóc Trẻ Sơ Sinh Toàn Diện Tại Nhà Hoặc Bệnh Viện (Vú Em – Bảo Mẫu)

Tất cả đều do những điều dưỡng viên Bluecare có trình độ chuyên môn cao, có chứng chỉ hành nghề thực hiện, Mẹ không những yên tâm về chất lượng dịch vụ mà còn biết trước giá tiền, tự do lựa chọn thời gian phù hợp với gia đình, thanh toán linh hoạt …

Bluecare là sự lựa chọn hàng đầu cho các bà mẹ trẻ trong thời đại mới.

Link cài đặt ứng dụng: https://bluecare.vn/app